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Planter’s Punch

Don the Beachcomber

Punch

Diese Cocktails sind zumeist fruchtige Cocktails welche in sogenannten „footed glasses“ serviert werden. Diese können bauchige oder geschwungene Formen haben, mit einem kurzen oder hohem Stil. Der berühmte Planter´s Punsch oder Hurricane sind Klassiker. Die Füllmenge dieser Gläser können zwischen 400 und 700ml betragen. Heutzutage werden diese Gläser auch als Fancygläser bezeichnet. Üblich ist es auch bei Punsches, dass man diese Cocktails als richtigen Punsches serviert und kleinere Schalen dazu reicht.

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Diese Cocktails sind zumeist fruchtige Cocktails welche in sogenannten „footed glasses“ serviert werden. Diese können bauchige oder geschwungene Formen haben, mit einem kurzen oder hohem Stil. Der berühmte Planter´s Punsch oder Hurricane sind Klassiker. Die Füllmenge dieser Gläser können zwischen 400 und 700ml betragen. Heutzutage werden diese Gläser auch als Fancygläser bezeichnet. Üblich ist es auch bei Punsches, dass man diese Cocktails als richtigen Punsches serviert und kleinere Schalen dazu reicht.

Rezept

30ml	Rick Caribbean XO 8y Rum	Rick Caribbean XO 8y Rum
30ml	Smith & Cross Rum	Smith & Cross Rum
10ml	Old Judge Falernum	Old Judge Falernum
5ml	Granatapfelsirup	Granatapfelsirup
10ml	Zitronensaft	Zitronensaft
10ml	Zuckersirup	Zuckersirup
2 dash	Angostura Bitters	Angostura Bitters

Garnitur

Minzespitzen, Ananasblätter, Orangenzeste, Granatapfelkerne

Zubereitung

Alle Zutaten kräftig im Shaker auf Eis schütteln und auf Crushed Ice im Glas abseihen.

Garnieren und servieren.

Eis

Crushed Ice

Glas

grössere Variante

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Wir wünschen viel Spaß beim Mixen.

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