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Persian Mule

Mule

Der bekannteste Mule ist natürlich der Moscow Mule. Der Moscow Mule soll 1941 in Manhattan, im Hotel Chatham entstanden sein, als John A. Morgan, John Martin und Rudolph Kunnet dort weilten. Die Kupferbecher sollen von Sophie Berezinski beigesteuert worden sein, als sie Martin und Morgan im Cock‘n Bull traf. Eine andere Geschichte erzählt davon, dass der Bartender des Cock‘n Bull, Wes Price, den Moscow Mule erfunden haben soll, als er beim Eintritt der USA in den Zweiten Weltkriegs, also um 1941, den Keller ausmistete und unverkauftes Ginger Beer und Vodka loswerden musste. Wie dem auch sei, Mules sind sehr erfrischende Drinks, welche immer eine Spirituose, Limette und Ginger Beer beinhalten und traditionell in einem Kupferbecher serviert werden.

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Rezept

50ml	Vodka infusioniert mit Lemongras, Kaffirblätter und Ingwer	Vodka infusioniert mit Lemongras, Kaffirblätter und Ingwer
15ml	Limettensaft	Limettensaft
3-5 Stk	Gurkenscheiben	Gurkenscheiben
100ml	Ginger Beer	Ginger Beer

Garnitur

Minzespitzen, Himbeere, Gurke

Zubereitung

Vorbereitung Persian Vodka
Ein Flasche mit 2 Scheiben frischen Ingwer, 2 Stangen Lemongras und 2 Blätter Kaffir bestücken.
Das ganze für ca. 1 Woche verschlossen stehen lassen, bis die der Vodka etwas Farbe und Geschmack annimmt.

Zubereitung Drink
Gurkenscheiben im Shaker anmuddeln und mit den restlichen Zutaten bis auf das Ginger Beer befüllen.
Auf Eiswürfel kräftig shaken und in einen Kupferbecher abseihen.
Danach mit Thomas Henry Ginger Beer auffüllen und garnieren.

Eis

Eiswürfel

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Der beste Cocktail gelingt neben den richtigen Zutaten natürlich nur mit dem passenden Equipment. Hier unsere Produktempfehlugnen.
Wir wünschen viel Spaß beim Mixen.