Jerry Thomas, the „Godfather of Bar“ erwähnte 1887 erstmals den „Fizz“ in seinem offiziellen Bartender Guide.
Zwischen 1900 und 1940 verbreitete sich der Gin Fizz in ganz Nordamerika. 1950 erreichte
das aufgespritzte (Eng: fizzing) Getränk in Frankreich europäischen Boden.
Bei der Zubereitung erhitzen sich die Gemüter: Will das traditionelle Rezept den klassischen Gin Fizz im Shaker kalt
geschüttelt und in einem Highball-Glas ohne Eis serviert sehen, widersprechen sich gerade bei diesem Punkt
unterschiedlichste Experten. Heute in den Bars kaum wegzudenken, unterscheidet sich der Fizz zum Collins doch
klar. Auch wenn nur in kleinen und feinen Unterschieden zu erkennen.
Von 5. bis 30. August 2024 bleibt der Shop in 1040 Wien geschlossen, Bestellungen können weiterhin über den Onlineshop getätigt werden.
Das Rick Spirit Team wünscht einen erholsamen Sommer!
