Ab den 1860er Jahren erlangte in Amerika der Tom Collins große Aufmerksamkeit. 1876 erfasste Jerry
Thomas den Drink offiziell in seinem Buch – zehn Jahre vor dem Gin Fizz. Wie auch dieser, besitzt der Tom Collins
die gleichen Zutaten: Gin, Zitronensaft, Zucker und Sodawasser. Seinen Namen erhielt das Getränk womöglich durch
den damals dafür oft verwendeten Old Tom Gin. Diese Theorie ist bis heute jedoch nicht bestätigt.
Serviert wird der Tom Collins in einem typischen Collins oder Longdrink Glas auf Eis – direkt darin aufgebaut oder
zuvor, wie der Gin Fizz, im Shaker kalt geschüttelt.
Beliebter und verbreiteter ist jedoch bei uns die Variante des „bauen im Gästeglas“.
Von 5. bis 30. August 2024 bleibt der Shop in 1040 Wien geschlossen, Bestellungen können weiterhin über den Onlineshop getätigt werden.
Das Rick Spirit Team wünscht einen erholsamen Sommer!
