Ab den 1860er Jahren erlangte in Amerika der Tom Collins große Aufmerksamkeit. 1876 erfasste Jerry
Thomas den Drink offiziell in seinem Buch – zehn Jahre vor dem Gin Fizz. Wie auch dieser, besitzt der Tom Collins
die gleichen Zutaten: Gin, Zitronensaft, Zucker und Sodawasser. Seinen Namen erhielt das Getränk womöglich durch
den damals dafür oft verwendeten Old Tom Gin. Diese Theorie ist bis heute jedoch nicht bestätigt.
Serviert wird der Tom Collins in einem typischen Collins oder Longdrink Glas auf Eis – direkt darin aufgebaut oder
zuvor, wie der Gin Fizz, im Shaker kalt geschüttelt.
Beliebter und verbreiteter ist jedoch bei uns die Variante des „bauen im Gästeglas“.
Ab den 1860er Jahren erlangte in Amerika der Tom Collins große Aufmerksamkeit. 1876 erfasste Jerry
Thomas den Drink offiziell in seinem Buch – zehn Jahre vor dem Gin Fizz. Wie auch dieser, besitzt der Tom Collins
die gleichen Zutaten: Gin, Zitronensaft, Zucker und Sodawasser. Seinen Namen erhielt das Getränk womöglich durch
den damals dafür oft verwendeten Old Tom Gin. Diese Theorie ist bis heute jedoch nicht bestätigt.
Serviert wird der Tom Collins in einem typischen Collins oder Longdrink Glas auf Eis – direkt darin aufgebaut oder
zuvor, wie der Gin Fizz, im Shaker kalt geschüttelt.
Beliebter und verbreiteter ist jedoch bei uns die Variante des „bauen im Gästeglas“.
Rezept
| 50ml | Rick Gin Cote d´Azure | Rick Gin Cote d´Azure | 
|
|
| 20ml | Zitronensaft | Zitronensaft | ||
| 15ml | Zuckersirup | Zuckersirup | ||
| 2 dash | Angostura Bitters | Angostura Bitters | ||
| 80ml | Club-Soda | Club-Soda | ||
| 15ml | Heering Cherry Liqueur gefloatet | Heering Cherry Liqueur gefloatet |
Garnitur
Zitronenspalte, HimbeerenZubereitung
Alle Zutaten bis aus Club-Soda und Heering Cherry Liqueur im Gästeglas auf Eis kalt rühren.
Danach bis Club-Soda toppen und anschliessend mit Heering Cherry Liqueur flaoten.
Eis
Eiswürfel
Rick empfiehlt
Der beste Cocktail gelingt neben den richtigen Zutaten natürlich nur mit dem passenden Equipment. Hier unsere Produktempfehlugnen.
Wir wünschen viel Spaß beim Mixen.
€ 89,90
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